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Dicas de Viagem: 9 coisas para fazer no Vietnã

Não faltam atrações atrações no Vietnã, variando de paisagens naturais deslumbrantes, ilhas intocadas e pequenas aldeias a museus de guerra, estruturas coloniais e cidadelas antigas. Os túneis de Cu Chi, localizados fora da cidade de Ho Chi Minh, representam a pura coragem e atitude dos vietnamitas, enquanto uma visita ao Museu de Remanescentes de Guerra traz para casa a horrível realidade da guerra. Do lado mais positivo, os maravilhosos Monumentos Hue e o Santuário My Son, despertarão seu lado espiritual.

O Vietnã atrai milhões de visitantes durante todo o ano, sua herança colonial também significa que muitos hotéis apresentam uma mistura única de influências francesas e asiáticas, enquanto sua culinária é altamente considerada como uma das melhores do mundo. Com tantas coisas para ver e fazer no Vietnã, planejar o seu itinerário de viagem como visitante pela primeira vez pode ser um desafio, por isso compilamos uma lista geral das atrações imperdíveis do Vietnã.

1. Acenda uma lanterna em Hoi An

Todos os Tết (Ano Novo Vietnamita), o Hoi An é transformado em um caleidoscópio de cores e luzes para o Festival das Lanternas. A celebração dura sete dias, com a estrada da ponte Hoi An até a praça Hoai River decorada com milhares de lanternas coloridas. Mais de 50 oficinas participam do evento, cada uma tentando criar a lanterna mais bonita. As cores são vivas e os designs são estritamente tradicionais.

O coração das festividades fica na cidade velha, entre a Ponte Coberta Japonesa e a ponte Cau An Hoi. É lotado, caótico e festivo, com cantos espontâneos e barracas de comida a todo momento. É tanto uma celebração para os habitantes locais quanto para os visitantes. 

A visão mais deslumbrante são milhares de lanternas flutuando no rio; alugue um  barco sampana para ver melhor. Por uma pequena quantia, você pode comprar uma lanterna e colocá-la também. 

Não se preocupe se você não conseguir chegar a Hoi An no Ano Novo: festivais menores de lanternas acontecem a cada lua cheia. 

2 – Visite o vizinho igualmente espetacular da Baía de Halong

Com 1.600 torres de calcário subindo de suas águas azul-turquesa, a Baía de Halong é considerada um dos lugares mais bonitos do Vietnã. Como resultado, ele está na lista de muitos amantes de viagem – e centenas de barcos oferecem viagens de cruzeiro todos os dias. 

A Baía de Bai Tu Long,  a poucos quilômetros de distância, oferece o mesmo cenário de cair o queixo, mas vê apenas uma fração dos visitantes. Aqui você pode explorar cavernas desertas e pequenas praias e saborear frutos do mar suculentos e super frescos.

Os passeios de barco para a Baía de Bai Tu Long partem do cais movimentado da cidade de Halong, assim como os da baía de Halong. Você seguirá na direção oposta, para onde as ilhas são um pouco menos altas e um pouco mais espalhadas – mas, de acordo com os habitantes locais, são exatamente como as que costumavam ser na Baía de Halong.

3 – Navegue pelo Delta do Mekong

Depois de viajar mais de 4.000 quilômetros do Himalaia tibetano, o Mekong atinge o Vietnã e diminui para um ritmo mais lânguido. Com ilhas, arrozais, vilarejos destruídos e um estilo de vida que não muda há séculos, é como se o rio quisesse relaxar e absorver a vista.

Pegue uma carona com um barco de carga e você pode fazer exatamente isso também. Simplesmente encontre um local com sombra para prender sua rede e contemplar as margens distantes do rio.

Ou então, faça um dos muitos cruzeiros comerciais que atravessam partes do rio. O cruzeiro de Cai Be a Can Tho é uma ótima maneira de passar uma noite por lá. À medida que você viaja para o sul ao longo do rio Mang Thit, que liga os sistemas Tien Giang e Bassac, o canal se torna tão estreito que você pode espiar as casas precárias e pontiagudas da margem do rio.

4. Entre na maior caverna do mundo

A província de Quang Binh é uma região selvagem de selva pouco penetrável no meio magro do Vietnã, perto da fronteira com o Laos. A área está cheia de cavernas profundas, incluindo uma das maiores do mundo – Hang Son Doong. Ele contém uma caverna tão alta que um arranha-céu poderia caber dentro dela.

A pequena cidade de Phong Nha é o epicentro das aventuras de espeleologia da região. Aqui você pode contratar os dois guias e o equipamento necessário para descer nas cavernas.

5. Visite o coração da fabricação de café

Buon Ma Thuot é o coração da próspera indústria de café do Vietnã. A empresa de café Trung Nguyen é a grande empresa aqui e não há um canto de arrozal ou zona industrial na área que não ostente o logotipo.

Você provavelmente encontrará café ‘doninha’ durante a sua visita, também conhecido como café kopi luwak ou civet, que os aficionados afirmam ser o melhor do mundo. Enquanto muitos acreditam que seu sabor único é excelente, vale a pena saber que investigações recentes encontraram práticas antiéticas de bem-estar animal  em fazendas de café em toda a região.

6. Procure o melhor Pho do Vietnã em Hanói

Pho é um alimento vietnamita – uma refeição rápida e saborosa feita com quatro ingredientes simples: caldo, carne cozida, macarrão de arroz e ervas ou cebola. No Vietnã, você o encontrará nas esquinas e restaurantes de luxo e em todas as casas da família.

Hanói ganhou a reputação de capital do Vietnã. Cada restaurante aqui possui uma receita secreta – e você encontrará um dos melhores em Pho Thin on Lo Duc, no histórico French Quarter. Essa casa despretensiosa de Pho, com bancos de madeira e mesas laminadas, faz as coisas de maneira um pouco diferente – como fritar a carne com alho antes de adicioná-la à sopa. Os gourmets locais insistem em dar ao pho uma fumaça incomum, não encontrada em outros restaurantes. Pho Thin está sempre lotado.

7. Entenda o passado sangrento do Vietnã

Mais de 60% da população do Vietnã nasceu após o fim da Guerra do Vietnã. Mas isso não significa que sua história devastada pela guerra seja ignorada. Como nação, o Vietnã seguiu em frente, mas os sacrifícios feitos pelos dois lados do conflito ainda são lembrados na cidade de Ho Chi Minh.

O Museu da Cidade de Ho Chi Minh tem muitas exposições informativas e explica o passado sangrento do país através de fotografias, artefatos e recordações. É feito com sensibilidade, sem encobrir as atrocidades, e (um tanto ironicamente) está alojado no Palácio Gia Long, onde Ngo Dinh Diem passou suas últimas horas no poder antes de seu assassinato em 1963.

O Museu dos Remanescentes de Guerra é um lembrete mais terrível – mas igualmente essencial – das atrocidades locais. De fantasmagóricos remanescentes de bombas e relatos em primeira pessoa de veteranos de guerra a uma guilhotina ensanguentada e fotografias de horríveis queimaduras de napalm, esse é um lembrete assustador da vida não muito tempo atrás.

8. Vá à igreja no estilo vietnamita

Tây Ninh, uma cidade movimentada no Delta do Mekong, é talvez a cidade sagrada mais improvável do planeta. Aqui, entre as barracas das ruas movimentadas e o tráfego barulhento, fica o Templo Cao Dai, a Santa Sé da religião Cao Dai.

O caodaismo é uma religião híbrida vietnamita fundada na década de 1920. Ele funde o cristianismo, o budismo, o taoísmo, o ocultismo e o islamismo com o objetivo final de se libertar do ciclo de vida e morte. A seita reverencia, entre outros: Jesus, Buda, Mohammed e até o romancista francês Victor Hugo.

À distância, as torres do templo se assemelham a uma igreja paroquial. Mas uma inspeção mais detalhada revela uma fachada eclética com deuses brandindo espadas, suásticas, uma estrela vermelha comunista e um olho orwelliano que tudo vê.

As orações são realizadas quatro vezes por dia, sendo a do meio-dia popular entre os turistas da cidade de Ho Chi Minh.

9. Dê um ciclo em torno do Hue

A meio caminho entre Hanói e Ho Chi Minh, Hue marcou a divisão entre o norte e o sul durante a guerra do Vietnã. Situado no bonito ” Perfume River”, ele sempre desempenhou um papel importante na história do Vietnã e é pontilhado de importantes locais históricos.

Também é um ótimo lugar para pedalar. Vá pela manhã e siga três quilômetros fora da cidade para a arena Tiger Fighting. Era a versão do Vietnã do Coliseu, um lugar onde elefantes e tigres lutavam para honrar a força da monarquia. Em seguida, siga para o túmulo de Tu Duc antes de chegar ao Vong Canh Hill – o melhor local para vistas panorâmicas do rio Perfume.

De Vong Canh Hill, descemos para uma das “pagodas”mais atmosféricos de Hue, Tu Hieu, localizado em uma tranquila e pitoresca floresta de pinheiros. Passe pelo túmulo de Minh Mangl, o segundo imperador da dinastia Nguyen, antes de voltar para a cidade.

Ao chegar à fortaleza murada da Cidadela Imperial, você tem duas opções: faça um ciclo de lazer pelo Patrimônio Mundial da UNESCO e a versão do Vietnã da Cidade Proibida, ou desfrute de uma bebida relaxante ao lado do Rio Perfume.

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