Tour do Queijo Parmesão, Presunto de Parma e Vinagre Balsâmico por apenas 10X R$158,20

Um dia dedicado aos sabores da Emília-Romanha

A região ao redor de Parma é conhecida como o "Vale da Comida" da Itália, e não é exagero: em poucos quilômetros, concentram-se alguns dos produtos mais famosos da gastronomia italiana. Este passeio de dia inteiro foi criado justamente para levar os visitantes a conhecer de perto a origem de três desses ícones, direto de quem os produz.

A primeira parada é em um produtor tradicional de queijo Parmigiano-Reggiano, onde é possível observar de perto as etapas do processo artesanal de fabricação, do leite às formas curadas que amadurecem em grandes prateleiras.

Do queijo ao presunto e ao vinagre balsâmico

Em seguida, o grupo segue para um produtor de presunto de Parma, conhecendo o processo de cura que transforma a carne suína nesse produto reconhecido internacionalmente. A última parada é em uma cantina tradicional de vinagre balsâmico, onde barris de diferentes madeiras revelam o processo lento e cuidadoso de envelhecimento que dá ao produto seu sabor característico.

Ao longo do dia, há degustação dos três produtos, permitindo experimentar na prática o que foi visto durante as visitas. É uma forma completa de entender por que essa região é considerada referência em gastronomia dentro da própria Itália.

Detalhes do Passeio

Para Quem É Este Passeio

Este passeio é perfeito para quem tem interesse genuíno em gastronomia e quer conhecer, na origem, os processos por trás de alguns dos produtos mais famosos da culinária italiana.

• Amantes de gastronomia e produtos artesanais
• Viajantes curiosos sobre processos tradicionais de produção
• Quem visita a região de Parma e a Emília-Romanha
• Grupos de amigos ou casais que apreciam boa comida
• Fotógrafos interessados em registrar processos artesanais autênticos

Perguntas Frequentes

Quais produtores são visitados durante o passeio?

O roteiro inclui um produtor de queijo Parmigiano-Reggiano, um produtor de presunto de Parma e uma cantina tradicional de vinagre balsâmico.

As degustações estão incluídas?

Sim, a degustação dos três produtos visitados está incluída no valor do passeio.

O passeio serve como refeição completa?

As degustações oferecem uma boa amostra dos produtos, mas não substituem uma refeição completa, que fica por conta do visitante.

É necessário ter conhecimento prévio sobre os produtos?

Não, o guia explica cada etapa da produção durante as visitas, tornando o passeio acessível a quem não tem experiência prévia com o tema.

É possível comprar os produtos no local?

Muitos produtores oferecem seus produtos para compra, mas esse valor não está incluso no preço do passeio.